Skip to content

Lenmag – egy szuper mag

Ha szépülni szeretnél, felfrissülni, megfiatalodni, elképesztő milyen sok lehetőséged van! Kifogyhatatlan az olyan természetes csodaszerek tárháza, melyek veszélytelenül ápolják a külsődet és belsődet. Ezekkel érdemes igazán kísérletezni, hiszen nemcsak egészségesek, de általában olcsóbbak is, sőt nekem sokkal inkább beváltak, mint a mesterséges anyagoktól hemzsegő bolti kenceficék.

A lenmagot nagyjából 6000 éve fogyasztja az emberiség, valószínűleg az első superfood-ok közé tartozik, melyek termesztésébe belekezdtünk. Tulajdonképpen a növény egészét képesek vagyunk hasznosítani: nemcsak mag, de a magból olaj, értékes rostjaiból, növény szárából pedig textil anyag nyerhető. A len ingnél jobbat el sem tudok képzelni nyáron kertészkedéshez, vagy éppen hosszú sétákhoz, egyszerű fehérségében is igen kényelmes, és számomra ünnepi viselet. Jól szellőző, tökéletes kényelmet biztosító, igen tartós textilféle – ami azt illeti a varrás előbb fog elgyengülni, mint maga az anyag. Ha holnaptól minden francia ember len inget venne pamut helyett, az megtakarításban megfelelne Párizs teljes éves ivóvízkészletének. Ennek a szerény megjelenésű növénynek ugyanis nincs igénye a természetes esővíz kiegészítésre, öntözés nélkül is szépen fejlődik. Egyetlen darab pamuting lenre váltása tizenhárom másfél literes víz megspórolását, ezáltal megoldást volna képes biztosítani bolygónk jövőjét illetően.

Az európai lentermesztés következtében minden évben 250.000 CO2 megkötése zajlik le, ez megfelel egy Renault Clio 62.000-szeres Föld körüli útjának.

 

értékes rostjait a növény szárából, míg az olajat a magokból nyerik
Longueil (76), le 26 juillet 2012 : arrachage de lin pour la cooperative Terre de Lin chez Cedric Bouclon (Photo Sebastien Rande / CELC)

A len (Linum usitatissimum) egynyári növény, amely akár a másfél méteres magasságot is elérheti. A növénynek szürkészöld, keskeny levelei és fürtökben álló, égkék virágai vannak. A len kicsi, sötétbarna / arany barna színű mag. Végy a kezedbe valamennyit, és figyeld meg, milyen szívós, ellenálló, fényes, csúszós kis magok ezek! A leggazdagabb forrása a növényi  alapú omega-3 zsírsavaknak. Sokat hallunk a halolaj vagy omega-3, mint eszenciális zsírsavak egészségügyi előnyeiről… Bár a lenmag nem tartalmaz EPA-t vagy DHA-t, mint a halolaj, de tartalmaz alpha-linolenic-et, röviden ALA-t. Az ALA zsírsav egy harmadik típusú omega-3 zsírsav. Jó alternatíva lehet az omega-3 zsírsav pótlására azoknak, akik allergiásak, vagy nem szeretik a halat, és a tenger gyümölcseit.

Több bizonyíték is alátámasztja, hogy akik ALA-t fogyasztanak, azok kevésbé teszik ki magukat a szívroham kockázatának. Nemrég, a Bostoni Egyetem 5 éves kutatásából az derült ki, hogy az ALA rendszeres fogyasztása megakadályozza egy második szívroham kialakulását. Ezt a gyulladásos reakciók gátlásával teszi, ami az artériákban plakkokat vagy rossz vérkeringést okozhat. A lenmag csökkenti a magas vérnyomást, segíthet megtartani a szabályos szívverést, jót tesz a szívritmusban szenvedőknek. A lenolajban nagy mennyiségben van jelen alfa-linolénsav, amelynek többek között az érelmeszesedés kialakulásának megelőzésében van kiemelkedő szerepe.

Összhangot teremt a hormonrendszerben, hiszen sok elhízási folyamat mögött egy felborult hormonháztartás áll. Ennek megoldása nem kis feladat, nem is sok élelmiszer vállalkozik e kihívás teljesítésére! A lenmag az első számú lignán forrás lehet az életünkben. A lignánok polifenol származékok, melyek antioxidáns hatásának köszönhetően támogatják az öregedési folyamatok csökkentését, a hormon egyensúlyt, és a sejtek egészségét. A polifenolok segítik a bélben található probiotikumok növekedését, ez pedig megszüntetheti a Candida gombákat a szervezetben. A lenmag körülbelül 7-szer több lignánt tartalmaz, mint a 2. helyezett: a szezámmag. A lignan a női hormonok egyensúlyban tartásáért felelős, növelheti a termékenységet, csökkenthetii a menopauzát megelőző tüneteket. A lenmag előnyei már többször bizonyítást nyertek, még  az emlő-, prosztata-, petefészek- és vastagbél daganatok ellen is segítség lehet. A Journal of Clinical Cancer Research-ben publikálták, hogy a lenben található három féle lignánt a bélbaktériumok átalakítják enterolaktonná és enterodiollá, amely természetes módon hozza egyensúlyba a hormonrendszert, így csökkentve a mellrák, endometrium és petefészekrák kialakulásának kockázatát. A lignánok tehát ismertek vírus-ellenes és antibakteriális tulajdonságaikról, ezért a len rendszeres fogyasztása csökkentheti a megfázásos, influenzás megbetegedések számát és lefolyását, légúti hurutoknál képes enyhíteni az irritációt..

A lenmagban számos hasznos vitamin is található, többek között B-vitamin, és E-vitamin. A B-vitamin segíthet csökkenteni a haj, bőr, köröm szárazságát és töredezettségét. Az E-vitamin pedig az egyik legfontosabb tápanyag a hajnövesztéshez, erős antioxidáns hatással rendelkezik. Az egyik legmagasabb magnézium tartalmú élelmiszer a világon, továbbá tartalmaz még vasat, káliumot, rezet és cinket, szelént, foszfort.

A len szerény, egyszerű megjelenésével – Ki gondolná, milyen csuda dolgokra képes?

Belső fogyasztása

Az egyik legkézenfekvőbb előnye a lenmag fogyasztásának az egészséges emésztést segítő hatása. Nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz, mely élelmi rost megváltoztatja a bélflóra összetételét, a hasznos baktériumok javára. Ez nemcsak a tápanyag továbbításához fontos bélmozgások támogatása szempontjából hasznos, de növeli a szervezett telítettség érzését, emiatt kevesebb lesz a kalória igény is, így támogatja a fogyókúrát, de nevezzük inkább megfelelő testsúly elérésének. Az USA-ban a Nutrition and Metabolism c. folyóirat azt publikálta, hogy lenmag fogyasztásával természetesen módon csökkenthető a koleszterin szint is:

“A len oldható rost tartalma “csapdát” jelent a zsír és a koleszterin számára az emésztő-rendszerben úgy, hogy azok nem tudnak felszívódni. Az oldható rostot az epe is felfogja, ami koleszterinből keletkezik az epehólyagban. Az epe ezután kiválasztódik az emésztő-rendszeren keresztül, arra kényszerítve a szervezetet, hogy több, felesleges koleszterint hasznosítson a vérben, ezáltal összességében csökkentve a koleszterin-szintet.”

Tehermentesíti a májat, támogatja a vastagbél méregtelenítő folyamatait a hatékonyabb működésben. Márpedig ha az emésztés optimálisan megy végbe, az meg fog látszódni bőröd és hajhagymáid állapotán is! A lenben lévő ALA zsírsavak védik az emésztőrendszer nyálkahártyáját és fenntartja a gyomor és bélrendszer egészségét. Bebizonyosodott, hogy előnyös a Crohn-betegségben- vagy más emésztési betegségben szenvedőknek is, mint például gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Ezek a betegségek gyulladásos jeleket produkálnak, mint például a gluténérzékenyeknél a gluténtartlmú élelem váltja ki ezt a reakciót.Márpedig a gyulladásos test hajlamosabb “megtartani” a túlsúlyt. A lenmag viszont kifejezetten csökkenti a bélben a gyulladást. Még gabona-mentes diétánál is alkalmazható. A lenmagnak nem csupán alacsony a szénhidrát tartalma, de zsírégető hatása van. még az édesség utáni vágyat is, mely ugyan nem kedvez az egészségnek, mégis nehezen állunk ellene, sőt szabályos elvonási tüneteket képes produkálni.

A lenmag fogyasztását tehát érdemes beiktatnunk a mindennapokba, ezzel is segítve a kiegyensúlyozott étrendet. Ha naponta elfogyasztasz belőle nagyjából 15 grammot, kb két evőkanálnyit, azzal a javasolt napi rostbevitel 1/6-át fedezed, és tiszta, hidratált lesz a bőröd, egészséges a hajad és körmöd. Összeségben ellenálló, és erős immunrendszert kapsz végeredményül. Ennél az adagnál többet azonban nem igényel a szervezet, így ne ess túlzásba vele!

Igen sokféleképpen, és könnyen illeszthető az étkezésekbe. A lenmag hatásai legjobban akkor érvényesülnek, ha őrölve vagy olajként fogyasztjuk, ugyanis szerveztetünk nem képes hozzáférni a tápanyagokhoz az ún. nyákburokkal védett mag-héjon keresztül. Ha a lent egészben esszük, emésztetlenül végighaladhat a testünkben. A legjobb, ha csíráztatott formában fogyasztjuk, hiszen a csíráztatás megbontja az emészthetetlen burkot és leépíti fitinsav tartalmat, ami jelentősen növelheti az ásványi anyagok felszívódását. Ajánlom például salátákhoz. Lenmagot kenyérbe és péksüteményekbe is szokás belesütni. Biztosan felmerül benned a kérdés: milyen hatással van a sütés az omega-3 zsírsavra? Tanulmányok szerint, ha a lenmagot 3 órán keresztül 150 fokon sütjük, omega-3 tartalma akkor is stabil marad! Jól működik sütés során kókusz liszttel keverve. Én legtöbbször lenmagpely formában joghurtba keverem, és gyümölcscsel, esetleg házi készítésű lekvárral fogyasztom. Adhatsz néhány teáskanál őrölt lenmagot levesekhez, is, vagy turmixokhoz is. Mivel a magvaknak igen magas a nyálkatartalma, ezért hashajtásra is lehet alkalmazni. Székrekedés esetén: Keverj össze 1-3 evőkanál lenmag olajat 2 dl sárgarépalével! Egy kifejezetten olcsó csodaszer melyet a természet megalkotott számodra, és szinte mindenféle boltban – nem csak bio – kapható!

Külső alkalmazása

A lenmag amilyen olcsó, olyan hatékony a szépségápolásban. A magból kinyerhető géllel percek alatt javíthatsz a megjelenéseden! Illóolajokkal keverve természetes, mélyhidratáló, mely üdévé varázsolja a fáradt, kezelhetetlennek mutatkozó bőrt, felveszi a harcot a ráncok ellen! Enyhíti az akné, rosacea, ekcéma tüneteit, támogatja a szem egészségét, csökkenti a szemek szárazságát.

Megelőzi a hajhullást és a fejbőr károsodását, vagy képes azt helyreállítani. Javítja a véráramlást, A lenmag remek hidratáló, hatóanyagai megnyugtatják a fejbőrt. Kiváló gyulladáscsökkentő, szabályozza a faggyúmirigyek működését, hogy azok megfelelő mennyiségű olajat termeljenek a haj növekedéséhez – így egyensúlyozza fejbőröd pH-szintjét, enyhíti a viszketést, irritációt, felgyorsítja a sejtek regenerálódását, megszünteti a száraz, kipirosodott foltokat. Még a pikkelysömörös fejbőrt is képes kezelni, rendszeres használatával pedig megelőzhető az újbóli kialakulása! A lenmag omega-3 zsírsav tartalma révén elengedhetetlen a hajnövekedéshez, ezenkívül a haj rugalmasságát, elaszticitását fényességét, selymességét is fokozza! Erősebbé és károsodásoktól mentessé teszi a hajat, biztosítja az új hajszálak egészségét. A lenmag a hajat gyökerétől a végéig táplálja, ALA tartalma ellátja a szervezetet a bőr és a haj számára eszenciális zsírokkal. A lenmag rendszeres használatával / fogyasztásával megelőzhető az akut hajhullás, valamint az ekcéma és a korpa megjelenése, de megelőzhető vele az idő előtti őszülést is!

Hajunk számára a nyári szezon egy különösen megterhelő időszak lehet, hiszen a napfény káros sugarai mellett a sok fürdés is próbára teszi az egészségét, regenerálódását. Gondolj bele a sós tengervíz, az iszapos-homokos Balaton vize, vagy akár a klóros medencevíz, erős napsugárzás milyen hatást gyakorolhatnak a szerkezetére? De ha hajad fénytelenné, durva tapintásúvá, sprőddé válna, vagy éppen elvékonyodna, a lenmag ezekre a problémákra is tökéletes gyógyírt jelent!A hajszálak belsejét kutikulák védik a külső hatásoktól, melyek úgy helyezkednek el, mint a halpikkelyek. Amikor a tincsek szálkásak, a kutikulák sérültek és nyitottak, logikus, hogy a nedvesség nem tud bent maradni a szálak belsejében, így azok még szárazabbá, sérülékenyebbé, porózusabbá válnak, és a szálak töréséből is tűnhet úgy, hogy hajad meggyérül. A lenmagzselé-pakolás feltölti tápanyagokkal a fürtöket, illetve olajtartalmával hidratálja, és lezárja a nyitott kutikulákat. Már negyed óra alatt csodát tesz a hajjal, de a hidratáláson túl, másra is alkalmas.

Recept:

  • 1 rész (pl fél csésze) lenmag
  • 4 rész (két csésze desztillált) víz
  • 1 evőkanál citromlé – el is hagyható
Tedd fel a vizet melegedni a lenmagokkal. Vízben való forralás hatására a lenmag egy zselés, kocsonyás, gélszerű masszát képez. Tehát forrald addíg, míg kinyered belőle a gélt. Ne várj rögtön zselét tőle, de érezhetően súrúsödni fog. Ekkor szűrd át szitán, vagy harisnyán keresztül, ami neked szimpatikusabb. Ahogy hűl sűrűsödik még. Ha már kellemes, langyos húmérsékletű, adhatsz hozzá egy evőkanál citromlevet!

Első ránézésre a gélünk igen bizarr, de – ne feledd! – rendkívüli szépítő erő lakozik benne! A lenmagzselé antioxidáns anyagainak és olajtartalmának köszönhetően regeneráló, tápláló, illetve hidratáló hatású. Hűtőben 1-2 hétig eláll, de ha túl nagy adagot készítettél, beteheted mélyhűtőbe is. Használjuk a hajmosás befejező lépéseként: még vizes, vagy törölközőszáraz tincseken alkalmazd. Oszlass el egy nagyobb adagot a hajtövektől a végekig, majd jól masszírozd bele a fejbőrödbe, és a hajszálakba! Vegyél fel egy zuhanysapkát, vagy tekerj folpack fóliát a fejedre. Várj negyed órát, azután öblítsd le a pakolást a hajadról! De akár benne is hagyható a lenmagzselé a hajban. Még ki is vasalhatod, mert a zselé elvileg megvédi hajadat a káros, magas hőmérséklettől. (Fentebb már említettem, hogy 150 fokon, 3 órás sütési időben után is stabil marad benne az omega-3 jelenléte.) Ha a zselé kicsit megkeményíti a tincseid, nyomkodd össze őket, vagy fásüld át valódi sörtéből készült hajkefével – így visszapuhulnak! Hullámos, göndör fürtök ápolására és formázására is tökéletes célt szolgál. Bár az állagát talán szokni kell, de nem hagy ragacsos nyomot a hajon, mint a legtöbb göndörítő krém és gél, illetve nem nehezíti el a hajszálakat, lágy loknikba rendezi a frizurát, tartást ad neki. Ilyenkor kiöblítés nélkül hagyd benne megszáradni, és egész nap megőrzi a tartását.  Néha nyomkodd át a tincseket, hogy szépen rugózzanak, ne keményedjenek meg.
A szemkörnyék bőre külön odafigyelést igényel, hiszen rendkívül vékony és érzékeny, ugyanakkor a sminkelés, a smink eltávolítása, de még az egyszerű mimika miatt is általában itt jelennek itt az első ráncok. A lenmagban található vitaminok és hidratáló anyagok kitöltik a ráncokat, lelassítják az öregedési folyamatot, segítenek megőrizni a bőr simaságát és puhaságát, és még az ilyen érzékeny területeken is használhatóak, mint a szemkörnyék. Hagyd az arcodon, dekoltázsodon a masszát negyed óráig. Ha előzőleg harisnyán szűrted át a gélt, akkor akár a harisnyás bugyrot, mint egy borogatást ide-oda teheted. Miután rászárad a bőrődre, mosd le vízzel! Nagyon finom puha lesz tőle az arcbőr!
A lenmagzselét más módokon is használhatod, például, ha 1-1 arányban keversz a zseléhez uborkalevet és vizet, majd az egészet tiszta, steril üvegbe töltöd és a hűtőben tárolod. Így nem csak hosszabb ideig, akár egy hónapig is megőrzi a minőségét, de mindig kellemesen hűs is lesz, és alkalmazáskor azonnal frissebbnek, kipihentebbnek mutatja a szemeidet.

Recept:

Nemcsak mag, de olaj formájában is igen hasznos lehet hajad számára. Habár kétségtelenül a magok olcsóbbak, mint az olaj, de hajmosást megelőző hajpakoláskéntaz olajok igen hasznosak lehetnek. Kb 2 evőkanál lenmag olajat egy tálban melegíts fel langyosra. Kezdd el bemasszírozni a fejbőrbe, majd dolgozd el az egész hajadon. Ezután csavard be a hajad egy meleg törölközőbe és várj 30 percet, majd a szokásos módon alaposan mossál hajat!

Vágj bele, és kísérletezz!

Forrás:

http://www.hungarolen.hu/2016/02/18/az-europai-len-lehet-a-fenntarthato-fejlodes-bajnoka/

https://www.retikul.hu/kencefice/elkepeszto_mit_tesz_a_hajjal_es_a_borrel_a_lenmag_simit_feszesit_selymesit/https://www.retikul.hu/kencefice/elkepeszto_mit_tesz_a_hajjal_es_a_borrel_a_lenmag_simit_feszesit_selymesit/

https://szepsegem.com/a-lenmag-egeszseges-de-tudtad-hogy-meg-a-hajadat-is-megnoveszti/

https://www.abyhungary.hu/a_lenmag_10_szuper_hatasa_111

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Adatvédelem Designed using Unos. Powered by WordPress.

%d blogger ezt szereti: